Aktivierungsenergie bei enzymatisch katalysierten Reaktionen
Beitrag in Sammelwerk › Lehre
Publikationsdaten
| Von | Andreas Peters, Till Bruckermann, Kirsten Schlüter |
| Originalsprache | Deutsch |
| Erschienen in | Till Bruckermann, Kirsten Schlüter (Hrsg.), Forschendes Lernen im Experimentalpraktikum Biologie: Eine praktische Anleitung für die Lehramtsausbildung |
| Seiten | 71-83 |
| Herausgeber (Verlag) | Springer Spektrum |
| ISBN | 978-3-662-53307-9, 978-3-662-53308-6 |
| DOI/Link | https://doi.org/10.1007/978-3-662-53308-6_6 |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht – 07.2017 |
Dieser Abschnitt behandelt die mögliche Rolle von Enzymen in Bezug auf die Herabsetzung der Aktivierungsenergie, die benötigt wird, damit bestimmte Stoffumsetzungen stattfinden. Der Zusammenhang zwischen Enzym und der benötigten Aktivierungsenergie bei der Substratumsetzung wird beispielhaft anhand des Enzyms Urease in einem qualitativen experimentellen Nachweis überprüft.
