Aktivierungsenergie bei enzymatisch katalysierten Reaktionen

Activation energy in enzyme-catalysed reactions

Contribution to collected edition/anthologyEducation

Publication data


ByAndreas Peters, Till Bruckermann, Kirsten Schlüter
Original languageGerman
Published inTill Bruckermann, Kirsten Schlüter (Eds.), Forschendes Lernen im Experimentalpraktikum Biologie: Eine praktische Anleitung für die Lehramtsausbildung
Pages71-83
Editor (Publisher)Springer Spektrum
ISBN978-3-662-53307-9, 978-3-662-53308-6
DOI/Linkhttps://doi.org/10.1007/978-3-662-53308-6_6
Publication statusPublished – 07.2017

Dieser Abschnitt behandelt die mögliche Rolle von Enzymen in Bezug auf die Herabsetzung der Aktivierungsenergie, die benötigt wird, damit bestimmte Stoffumsetzungen stattfinden. Der Zusammenhang zwischen Enzym und der benötigten Aktivierungsenergie bei der Substratumsetzung wird beispielhaft anhand des Enzyms Urease in einem qualitativen experimentellen Nachweis überprüft.