Wie Enzym-Engineering das Waschen optimiert: Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei Proteasen

How enzyme engineering optimizes laundry: structure property relationships of proteases.

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Publication data


ByFelix Jakob, Andrea Musset, Kerstin Kremer, Ulrich Schwaneberg
Original languageGerman
Published inNaturwissenschaften im Unterricht - Chemie, 27(152)
Pages44-48
Editor (Publisher)Friedrich Verlag
ISSN0946-2139, 0340-5479
Publication statusPublished – 03.2016