Rind oder Insekt?: Das Thema "Nachhaltige Lebensmittelsysteme" im Unterricht

From battery explosions to energy drinks: Design criteria and demands of contextualized tasks

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ByNina Siebert, Timon Heyn, Ilka Parchmann, Antonia Grubert
Original languageGerman
Published inNaturwissenschaften im Unterricht - Chemie, 35(200)
Pages44-50
Editor (Publisher)Friedrich Verlag
ISSN0946-2139, 0340-5479
Publication statusPublished – 03.2024

Insekten gelten als protein-, fett- und vitaminreich. Stellen sie eine mögliche Nahrungsquelle dar? Die Materialien zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen können im Rahmen eines schulischen Projekts oder vor- bzw. nachbereitend für den Besuch eines außerschulischen Lernortes genutzt werden.