Der Weg des Getreides: Ausbildungsberufe in der Landwirtschaft, der Verfahrenstechnologie, dem Backhandwerk und der Lebensmitteltechnologie als Kontext im naturwissenschaftlichen Unterricht der Sekundarstufe I

Following the grains: Vocational jobs in agriculture, process technology, baker's trade and food technology as a context for secondary science education

Contribution to collected edition/anthology › Transfer

Publication data

ByCaroline Meyer, Stefanie Herzog
Original languageGerman
Published inMarc Wilken, Stefanie Herzog (Eds.), Das PANaMa-Projekt: Bd. 2. Berufsorientierung im MINT-Fachunterricht
Pages104-135
Editor (Publisher)IPN - Leibniz-Institut für die Pädagogik der Naturwissenschaften und Mathematik
ISBN978-3-89088-298-7
Publication statusPublished – 08.2019